(资料图片仅供参考)
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1、土豆去皮洗净,切成薄片,用刀切成丝,用清水浸泡,途中换水2-3次;
2、大葱洗净,切成薄片;辣椒切丝;
3、起锅,烧热,然后调入适量调和油,转小火,放入少许材料的花椒,花椒出香味时,捞出花椒待用;
4、小火,放入葱爆炒香;将土豆沥干;
5、倒入土豆丝翻炒;加入泡椒翻炒;加入适量的盐和白醋,翻炒几次即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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